家禽農場

防護服の列が進む鶏舎　ドイツで鳥インフル感染拡大、31農場に波及

消毒液の匂いが立ちこめる鶏舎で、防護服の列が静かに動く。ドイツ当局は2025年10月27日、鳥インフルエンザ拡大に伴い家禽の殺処分が累計50万羽超に達したと明らかにした。国立研究機関FLIは9月以降の農場発生が31件に上るとし、数字は刻々と変わる「瞬間の姿」にすぎないと釘を刺す。食卓への波紋も避けがたいと映る。