食文化か資源保全か ワシントン条約会議で揺れる“ウナギの未来”
24日、ウズベキスタン・サマルカンドで開幕したワシントン条約第20回締約国会議で、ニホンウナギを含むウナギ属全種の国際取引規制案を巡りEUやパナマと日本が対立。資源保護と食文化維持をめぐる緊迫した議論が続き、結論は持ち越しの可能性もあり、漁業や流通、消費者への影響が焦点だ。
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湯気、条約事務局がウナギ全種を規制勧告、輸出許可制で価格・流通に波紋
ワシントン条約CITES事務局が欧州連合提案でニホンウナギを含むウナギ属の国際取引規制を採択勧告。年末の締約国会議で可決されれば輸出は許可制となり、漁業や養殖、国内流通と価格に広範な影響が及ぶ見込みだ。卸売や外食業界の供給にも波及し、蒲焼きなど家庭向けへの影響が懸念される。
